オートバイとスポルティーフと模型道楽2

自転車旅行と美味しいものが好き!

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5日日曜日、実家からの帰り道にお寿司を摘まんで帰ろーかなと🍣
3時過ぎだったので金太楼鮨不忍店さんです
こちらは通し営業だし比較的空いてるし使い勝手がええワイなーだす👏
上野と云ってもほぼ湯島ですからインバウンドの方々も居ないし静かなもんだよん
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今回はカウンターですよん。
テーブルの方は宴会の準備中でした

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中トロ
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大トロ
鮪は変わらず美味しいです(◎-)
これでシャリが人肌だったらもっと美味しいのにねぇ・・・
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金目鯛
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青柳
海苔要らないような・・・
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寒ブリ
思ったほど脂乗ってません
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鰯ちゃん
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海老ちゃん
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蝦蛄
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生うに
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穴子
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穴キュウ巻き
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トロたく巻きで締め!


こちらはやっぱ鮪がええネ!
パッと入ってパッと食べてごちそーさまでした!



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26日木曜日は母と面会です
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☝リハビリが終わった後は・・・
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☝スシローでお腹一杯になりましたよん🍣

28日の土曜日も行けるかなーと思いましたが仕事が押して行けずに残念・・・
年明けにまた面会に行こうと思っちょります


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☝ミーくん暖かい部屋で丸まってますよん



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16日土曜日の夜は姉と銚子丸さんへ
晩は銚子丸さんにする?・・・と云いますと
姉が嬉しそーな顔するんですよネ~!
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☝穴子天ぷら寿司
こーゆー江戸前じゃないのが出て来るのも楽しみの一つかもよん!

ごちそーさまでした!



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8日金曜日、上野で買い物して既に5時前
前回(日曜3時)17組待ちで諦めたお店へ・・・
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金沢まいもん寿司上野店
写真撮り損ねたのでHPから
昨年12月に金沢本店でいただきましたっけ🍣
平日5時前だしボチボチなんじゃね~の?
なんて思っていたらほぼ満席でその内待ちが生じてました

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☝板さん4人で握りまくり・・・
目の前を回転レーンが廻ってますが殆ど寿司無し状態・・・
お客さんの注文をマシーンのよーに握ってましたよん

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☝本日のおすすめ
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注文はタッチパネルでGO!👉


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百万石握り
なめら・ばい貝・のど黒・甘えび・がす海老軍艦(ALL◎-寄りの〇+)
ネタ新鮮で美味しいネ!
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本まぐろ三昧(ALL◎-寄りの〇+)
ネタの担当が決まっているよーでネタによっては
冷めたシャリと人肌のシャリと混在してましたよん
やっぱ人肌だと美味しさがランクアップするけどネ
回転寿司店ですからしょーがないけど・・・。
シャリとすし酢もネタを引き立ててますなー🍣
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関さば・赤海老バター醤油あぶり(共に〇+)
こーゆーのが食べられるのも回転寿司の楽しみの一つだよネ!
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山形牛(イチボ)あぶり(◎-寄りの〇+)
こーゆーのも!
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生うに(◎-寄りの〇+)
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穴子(〇+)
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やりいか(〇+)
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きはだまぐろ(〇)
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本まぐろ中落ち軍艦(◎-寄りの〇+)
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のど黒あぶり(◎-寄りの〇+)
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太刀魚(〇)

デザートが充実してるのも回転寿司のええ処🍮
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奥さまは・・・シチリア島の伝統菓子!カッサータ(◎-寄りの〇+)
まさかシチリア島が出てくるとは思わなんだ
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河っちは・・・ バスクチーズケーキ(◎-寄りの〇+)
商品開発担当もいろいろ考えてますなー


高級回転寿司の立ち位置で連日繁盛かネ~!👏
固定費高そーだけど・・・
上野って街場寿司が多いんだけど通し営業は4~5軒かネ。
平日の空いてる時間帯ならお勧めかな。

ごちそーさまでした!



◎-寄りの〇+認定
R  唸る旨さの絶品に遇えるかも!
R(リピート)可 メチャンコ旨いだす!
◎+旨~~~い!
旨し!グッドです!
◎-美味しいです
〇+ なかなか
〇 まあまあ
△ ふつう
△× 今一歩
× 不味し
×× チョー不味し


回転寿司チェーンの中ではいっちゃんええかも
お一人さま9,000円ほどでお高めでしたけど
今は何でも高いからネ!
金沢本店よりも好印象でしたよん



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3日日曜日、実家からの帰り道に上野で鮨でも摘まんで帰ろーかなと🍣
3時頃だったので例によって例のごとく通し営業のお店ですな。
とは云え御徒町辺りの通し営業店は2軒とも待ちが・・・
う~~ん、日曜日の上野は3時頃でもやっぱダメだす
インバウンドの外国の方も多いですねぇ。
・・・んでば、ちょっと離れた処に参りませう
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金太楼鮨不忍店
11月1日にリニューアルしてたんですネ!
大衆鮨店?の金太楼鮨グループだす
本店馬道店新松戸店に続く金田楼鮨4軒目ですよん
住所は上野でも広小路から離れているので比較的静かかな。
100周年は凄いネ~!👏
ねぎとろ発祥とは知らなんだ


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お祝いの花々~!🌺

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日曜の3時過ぎなのにカウンターは満席!
つけ場では3人の板さんが握ってました🍣

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セットものもあるけれど・・・

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☝やっぱお好みがええネ!

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始まります~!
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いらっしゃいました!
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鰯・細魚・鰹・鯵・金目鯛・とり貝・青柳・生うに
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中トロ・平目・大トロ・蝦蛄・穴子
中トロと大トロは美味しかったです~!(◎-)
それ以外は〇+寄りの〇でせうか

街場寿司としてネタは十分かも。
すし酢も合ってるし。
気になったのはシャリの温度・・・
保温櫃開けてず~~っと握り続けているからだろーけど冷めてました。
基本的に街場寿司ではシャリの温度を云うのは野暮なんだけど・・・
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右の穴キュウ巻きのシャリが人肌で
冷たいシャリに比べて美味しさが際立ってましてん(◎-)
左のトロ鉄火も鮪はやっぱ美味しいんだけど
人肌のシャリならなお一層美味しく感じたろーネ(◎-寄りの〇+)
惜しいねぇ・・・


ともあれ、ごちそーさまでした!



〇+認定
R  唸る旨さの絶品に遇えるかも!
R(リピート)可 メチャンコ旨いだす!
◎+旨~~~い!
旨し!グッドです!
◎-美味しいです
〇+ なかなか
〇 まあまあ
△ ふつう
△× 今一歩
× 不味し
×× チョー不味し

締めて6,000円ほどでした
シャリが人肌ならえかったんだけどネ~!
残念・・・




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