13日火曜日、今月に入って二山目の仕事をこなしたので黒さわさんへ
何だかんだで4ヶ月振りでした～！
やっぱブログは備忘録として便利じゃな
カンパ～イ！
お通しは枝豆

もずく酢
タコアボサラダハーフ ＆ 茄子漬 ＆ 可愛い小皿
茹でアスパラ
谷中生姜
味噌漬け豆腐
ヘルシー一直線じゃな！

刺し盛り
鮃・帆立・縁側・くらげ・本鮪中トロ・蛍烏賊・カツヲ
美味しかったです！

揚げ出し豆腐
御つゆまで飲んじゃった！
鮎塩焼き
天然真鯛兜煮
黒さわさんのお魚は皆天然ものですよん
流石にええもん使ってるワイ！ってお味で美味しゅうござりました


握りは･･･🍣
本鮪中トロ ＆ メチャ旨生うに ＆ サービス玉
身厚でこれまたメチャ旨穴子
相変わらずの絶品ネギトロ巻き

お味噌汁でホッとして･･･
柚子シャーベットでサッパリンコ！


板長やNさん、お姉さん達と盛上がりました
お馴染みさんは美味しくて寛ぎますネ！

ごちそーさまでした！




にほんブログ村
ポチッとしていただけると嬉しいです 

14日火曜日の夜は黒さわさんへ
カンパ～イ！
お通しは塩豆

アメーラトマト
菜の花のお浸し
もう菜の花ですって(ハウスものだけど)！

茗荷のたたき

刺し盛り
寒ブリ・車海老・メジナ・本鮪中トロ・赤烏賊
皆美味しいんだけどメジナが秀逸！

もずく酢
揚げ出し豆腐
美味しくて汁まで完食
黒毛和牛焼き
旨し！

煮魚のお勧めは何ですのん？
☟こんなん如何ですか～！
デケ～～～なめた鰈
肉厚～！
日本人に産まれた幸せじゃなー！


握りのお勧めは～？🍣
☟今日はコレでしょ！
本鮪！
中トロ ＆ 大トロ
蕩けます～！メチャ旨！
メジナ ＆ 生うに
旨し！
本鮪ねぎとろ巻き
相変わらず絶品！

お味噌汁でほっ･･･として･･･
美味しいココナッツミルクアイスで締め！


満足々々でした！👏
お馴染みさんに外れ無し！

ごちそーさまでした！




にほんブログ村
ポチッとしていただけると嬉しいです 

21日月曜日の夜は2ヶ月振りに黒さわさんへ
カンパ～イ！
お通しはつぶ貝煮


河っちさんこんなん如何？
岩手産の松茸･･･香ります～～！👃
ちょーだいな


河っちさんこんなのもありますよん･･･
ズワイ蟹
暫く一言も発せず黙々とホジホジ･･･
ホジホジしてる間にアメーラトマトも･･･
さんま塩焼きも･･･
ここ数年脂の乗ったデカイさんまはご無沙汰ですねぇ
このさんまも小振りです･･･脂の乗りはええですよん･･･
とのことでしたが確かに脂乗ってました
とは云え昔のさんまに比べるとネ･･･
茹でたて枝豆も来ましただ
ホジホジ完了！
メチャンコ旨～～～い！

松茸も来ました！
ん～～～～香る香る👃
揚げ栗

鰤鎌煮
そんなに大きくないですよん！･･･の割にはデカかったかも
旨いだす～～～！
月曜日はＮさんが煮方なので


ぼちぼち握りへ･･･🍣
松皮鰈 ＆ エンガワ
鰈の王様なんて云われてますが流石に美味しい！メチャ旨！
上品で奥行きのあるお味でした
本鮪大トロ ＆ 鰯ちゃん
両方旨～～～～い！
赤烏賊 ＆ 鰤すなずり ＆ コリコリ水蛸
皆美味しかったんですがすなずりが旨え！
美味しかったので本鮪大トロ追加！
サービス玉

鰤あら汁が沁みた！
桜アイスでサッパリンコ！🌸


いやあ、美味しかった！
外れなしだもんネ

ごちそーさまでした！




にほんブログ村
ポチッとしていただけると嬉しいです