月曜日は3月半振りに黒沢さん



野営キャンプツーで170㎞ほど走ったので
身体がカロリーを欲していますねぇ





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お通しは石川芋煮だす。


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おから
海鮮が入っていて美味しいだす


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お初の肉じゃが
どんな肉じゃがなのかな?と思いましたが
いたってオーソドックスな肉じゃがでした。
流石にお味は上品でしたが。




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刺し盛り

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板長お薦めの脂ののった穴子は脂が上品でシコシコしてました
鰯ちゃんメチャンコ旨し!
あわびちゃんもなかなか。

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は酢に浸かってまする。
墨烏賊生うに 烏賊とうには合うよねぇ
生うにメチャンコ旨し!
ホタテはふつー(養殖物だしネ)




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いわしの梅肉揚げ
鰯ちゃんがチョー旨いのでやっぱり旨~~~い!
梅肉がちょっと強かったかも。



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アン肝 旨過ぎ・・・ほんまに旨い・・・



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メニューにとば味噌ってあったので何?と聞きますと・・・
硬~い鮭の身の味噌和え?みたいなもんでした。
これは日本酒でせうな





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江戸前穴子の天ぷら
板長からとにかく薦められたのが穴子。
穴子も厳選しているそうですが、今日のは卸していて脂ののりが何時もと違う!とのこと・・・
食してみるとフワンフワンのサックサク!
今まで食してきた穴子天ぷらの中でもNO.1! 絶品でした





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もちろん美味しい玉ねぎ天ぷら 揚げもの好きねぇ



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たん塩
美味しいけど魚に比べるともう一歩かな





ボチボチ握りへ・・・






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鮪脳天クエ 美味しいです!



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メチャンコ旨い生うに塩




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この穴子は・・・もう絶品ですな
身の厚さ、フワフワで脂の旨さ・コクが凄い!アナゴの質が実にええだす。
突き抜けちゃってます・・・


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あまりに美味しいので追加





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暖かいお味噌汁と・・・
 

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濃厚なほうじ茶アイスで締め






黒さわさんは何時も美味しいけど

今回もまた美味しかった!


突き抜けた穴子が素晴らしかっただす


こんな絶品に出会えるから通っちゃうんだよなー



ごちそーさまでした!









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