本日は中野で研修
何時も青葉でラーメンってのもツマンナイし
うなぎ二連チャンで振られているので
やっぱ、うなぎだべ~!
ってことで・・・鰻屋さんへ
鰻 味治
暖簾の右側にあるのは・・・
味治さんの親方は美味しんぼに登場していたのでした
美味しんぼ読んだの数十年前だもん、憶えてないだす~!
メニューだす。 12時入店、前客1名、後客3名。
丁度蒸し上がったところでした。
鰻は注文受けてから、裂き・蒸し・焼くのが一番でせう
でも、これだと時間が掛かりますよねぇ。
鰻は時間が掛かるんじゃい!なお店もありますが・・・
サラリーマン中心のランチだと
見込みで準備するのは致し方の無いことか・・・。
でも、売れ残ったらどうするのか気になるところ・・・
非常に気になるなー
ランチ営業2時間置きっぱなし?
親方焼中・・・焼は炭火
結構サラッと焼いてすぐに出て来たのは・・・
うな重大盛り 3,000円
大盛りでも値段は同じ
期待感でワクワク
んでば、いただきま~~す!
・・・あ、あんまり美味しくない・・・
うなぎは柔らかいですが
旨味が薄いです
・・・。
タレはサッパリしてますネ。
ご飯の準備はお嬢さん?がしてましたが・・・
ツユダク過ぎるんですが・・・
肝吸いは美味しかったです
期待した分ガッカリ感が強いだす・・・
上野アトレ フレンチ レカン 蔵前 とんかつ すぎ田
と並ぶガッカリ感でした・・・。
△認定
R 旨し!リピートせよ!
R可 リピートしても良いぞ!
◎ グッド!
○ まあまあ
△ ふつう
△× 今一歩
× 不味し
×× チョー不味し
二度目は無いと思われます・・・
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