オートバイとスポルティーフと模型道楽2

自転車旅行と美味しいものが好き!

2023年03月


本日のお散歩ランチはベトナム料理じゃ
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バンメ館
日暮里駅近じゃな。
去年の2月21日にオープンしましただ。
美味しいのかな?

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調理も接客もベトナムの方だす。
お客さんもベトナムの方がチラホラ。

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☝ランチメニュー


お願いしたのは・・・

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奥さまは・・・ ピリ辛牛肉のビーフンAset 1,166円
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確かにピリ辛じゃったワイ!

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河っちは・・・ 牛肉のフォーAset 1,111円
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スープなかなか美味しいだす
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フォーはフォーじゃな・・・中華麺ほど違いは出ないネ
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追いパクチーとレモン・・・
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唐辛子で味変したほーが美味しくなるな、やっぱ
午後から来客予定だったのでニンニクは却下
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揚げ春巻きも生春巻きも美味しかったよん、タレもネ!
サラダもドレッシングが効いててなかなか。
天カスみたいなのが香ばしかった~。
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これ何ですのん?とホールのお兄さんに聞くと何とか豆ですってさ
ココナッツミルクとの相性も良くてなかなか美味しいだす

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バインミーバンメ 759円 追加!
バケットサクサク!
タレもええネ。
なかなか美味しいだす


ベトナム料理4軒目だけどいっちゃん美味しかった~!
ベトナム料理屋さんが町屋にもオープンしたそーだし
西日暮里駅近のお店は居抜きで代わったみたいだし
まだベトナム料理を楽しめそーだす

ごちそーさまでした!



〇+認定
R  唸る旨さの絶品に遇えるかも!
R(リピート)可 メチャンコ旨いだす!
◎+旨~~~い!
旨し!グッドです!
◎-美味しいです
〇+ なかなか
〇 まあまあ
△ ふつう
△× 今一歩
× 不味し
×× チョー不味し

フォーのスープがえかっただす
全体的になかなか美味しかったですな。
他のお店に比べると割高だけど自信の表れかも~!



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おまけ
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桜綺麗じゃネ~!


FインナーをTA36→TA34に換装したことによりチェーンを詰めましたが
試走してみると今一印象が良くないだす
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☝駒詰後ですがトップから4SでRDが伸び切ってるよーでこれが嫌
平地走りではトップ側2.3.4S辺りをよー使ってます。
RDに負荷を掛け過ぎてるよーなのでチェーンの駒を戻すことにしました
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☝駒戻し後のトップから4S。
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☝戻した方が若干RDへの負荷が軽いかな


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☝チェーン切ります~!
前回チェーン切り折れましたが替えの矢を見つけて復活
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☝詰めた駒戻します~!
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☝出来た!

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☝インナーロー
完璧とは云えないけど平地走りを優先することにしました。
インナーローよりアウター・ミドルのトップ側2.3.4Sを
使ってる時の方が圧倒的に多いからネ


これにてデモンタくんのインナーTA34換装は終了!



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☝デモンタくんのCWは 56×46×36 です。
Rは 13~28 の6Sになってます

ローローは36×28で700C換算で1:1を割る位に設定しました。
しか~し、実際に峠道を登っていると1:1よりも重い・・・
地道の登りでは700Cでも 26×28 のよーな1:1未満のギヤ比が欲しくなります
・・・最近は地道だけじゃなくて舗装路もかな
走り込めよ!脚鍛えろよ!って話は無しネ


デモンタくんは軽めの山サイも視野に入れてオーダーしたのですが
(もったいなくて山サイはしてませんネ。せいぜい地道林道くらいかなー)
今のギヤ比だと今一活かしきれて無い印象で
もっと軽いギヤ比にするか・・・と前々から思っていたのでした。
今日は雨降りで時間もあるので重い腰を上げることにしました。


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☝クランク外して~~
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☝34Tに交換して~~
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☝出来た!


変速調整は・・・

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☝アウタートップはモーマンタイ!
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☝使わないけどアウターロー
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☝インナーロー
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☝ファーストクレーンは28T対応なんですがちょっと引っ掛かりますねぇ・・・
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☝Bテンションボルトがあれば解決なんですがそんなものはね~し
チェーンの駒を詰めることにしますだ。


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チェーン切り折れました・・・長年使ってきたからなー
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☝でもパークツールがあるぜ!
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☝1駒(2駒?)詰めました・・・ピンボケ


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☝インナーロー
フリーとジョッキープーリーも離れて変速良好!になったのですが・・・
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☝アウターはトップから4Sが限度
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☝トップから3Sはモーマンタイ!
そもそもたすき掛けはしませんがアウターはトップから4Sが限度かな・・・
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☝インナーはFDと干渉しちゃうので・・・
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☝ローから4Sが限度ですな


後は走ってからじゃネ
チェーン1駒(2駒?)で随分と変わるもんじゃなぁ・・・
調整は奥深し・・・



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25日土曜日のお昼は南園さん
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A2ランチBランチ
で行ってみました

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いらっしゃいました
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旨そーじゃ!っつ~か旨いだす
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豚肉とじゃがいものいため
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牛肉と玉ねぎのカキソースいため
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ON THE RICE 1 
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ON THE RICE 2 


ちと足りないので・・・

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五目焼きそば 800円
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お醤油味の餡かけ焼きそばじゃネ。
美味しいだす


満足々々でした
ごちそーさまでした!



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おまけ
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☝最近のメニュー


11日土曜日、白石峠の下りでトホホでした
アフターメンテしましただ。
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☝ズレてしまったRテープをタイヤブートで固定してました。
タイヤブート役に立つネ
完成時からだから12年ものだったんじゃなぁ・・・
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Zefal17㎜に交換
これまた古くて粘着力が落ちてましたが大丈夫かな・・・
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交換・・・
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終了!

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☝Rタイヤはパナソニックに交換されてました・・・。
何時交換したか記憶に無いだす


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☝すっ飛んでしまったボトルキャップ
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しか~~し、何時かこんなこともあるかと準備は怠りなく
・・・とは云え、何時買ったか覚えてないだす
多分オクだと思うんだけどさ・・・

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キャップとコルクの勘合がメンドー臭かったけど装着!
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ちょっと磨いて終了!
備えあれば患いなしじゃな


これにてブラックくん復活!



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