☝ブラックくんのハンドルはもうちょっと広いとええなーと完成時から思ってました
完成から10年半も経ち、シェラックニスも処々痛んできたので交換することにしましただ

☝MAFACのBレバーには玄さんが割を入れてくれたのでBワイヤー抜かないで済んだよん

☝ブラックくんのハンドルは日東B135・400㎜だと思ってたらB136・400㎜だったワイ。
これをノートンくんで使っていたB136・420㎜に交換だす
B136・420㎜は河っちに合うのじゃ！

☝VIVAの生成りバーテープ巻きました。
この後はシェラックニス仕上げじゃなー


暑いし、コロナでツーに出掛け辛いのでメンテが進みます～！




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☝ノートンくんのレトロ調グリップ
気に入っていたのですが掌が痛くなっちゃいますだ･･･

☝いろいろ探したのですがベロオレンジのコルクグリップにしました


☝交換終了！
もう痛くならないかなー
使ううちに(小汚くなって･･･)馴染むだろーネ！

26日木曜日、海を見に･･･行った後は浅草へ
平日の1時過ぎだし、コロナだし、空いてるべ～とグランドさんへ。
グランドさんは案の定空いてましたよん。
オイニーがサイクーなので気を使いますネ
1年振りくらいかなーと思ってましたら何と2年半振りでしたワイ！
ブログは備忘録として役にたつネ。

ランチサラダ
汗かいた体にドレッシングの酸味が沁みた～！
ポタージュ
う～～ん、しみじみ美味しいなぁ･･･

カニクリームコロッケ
ベシャメルソース美味しい～～！
丁寧な仕事を感じますだ

ハンバーグ
煮込みハンバーグじゃなくてふつーのハンバーグだす
河っちはこのハンバーグが好きなんですよん！
ちなみにランチからは消えてました･･･
夜メニューですが云えば作ってくれますけどネ
旨そ～～！っつーか旨いだす
絵面が悪いけどソースも残らず～～パクッ！


ランチはコースも出来て少し変わってましたなー
河っちがお願いしたのは基本単品ですよん。

デザートは･･･
プリン
う～～ん、美味しい～～！
カラメルも美味しい～！
クリームブルュレは無くなっちゃったみたい･･･
コーヒーもお願いしましただ


グランドさんは平日のランチも混むようになっちゃったし
ホールもお母さんからご長男？メインになって
ちょっと事務的･･･な感じを受けて足が遠のいていたのですが
ご長男？の接客もフレンドリーになってました

そのご長男？といろいろ話したのですが
今はやはりコロナ禍で大変とのことでした
平日の夜なんかガラガラだし
観音裏自体も火が消えたよーな感じだそーです
協力金も4月以降は入金しないし
食材もロスが増えたそーです
スタッフが辞めても補充できない･･･
人件費が大変だからですネ

名の通ったグランドさんでさえこんな感じなんだから
飲食店の苦境はイカンともしがたいですねぇ･･･
河っちのお馴染みさんも夜間休業中だし･･･

グランドさんは今年80周年だそーで
100周年までは家族で頑張ります！
と話されていたのが印象的でした

今度は平日の夜にでも伺って応援することにいたしませう




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