今日も質素なお昼を済ませた後、お茶を啜りながら･･･
さて、冷蔵庫の食材も無くなっちゃったし、今日もお一人さまだから
夜はゆたかさんでとんかつにするべ～！と･･･とんかつモードに
で、仕事を早めに切り上げ自転車乗って浅草へ

カニコロッケ 1,430円

蟹沢山で旨～～～い！
ベシャメルソース旨いなぁ･･･

毎度のロース定で行きましただ
👆う～～ん、衣が割れちゃってるじゃね～かよぉ
どうなの？仕事が粗いんじゃね～の？

お肉ちゃんもまあまあ(〇＋)レベルだねぇ･･･
筋切が甘い処もあるし、赤身が硬め･･･。
おまけにお肉ちゃんがかなり薄くなってるがネ
平面の大きさは何時もより大きく感じるのでｇで切り出してるのかな。

👆下の衣が剥がれちゃってるじゃんかよぉ
油切れが悪くてビチャビチャじゃんけ。

む～～～、こりゃ、イカンわ。
前にもあったけど今回のはひど過ぎ･･･
正直に申せばゆたかさんで出すべきとんかつじゃね～な
河っちの方が上手に揚げれると思うぞい

ゆたかさんのご飯は美味しいのですが
今日のはランチの残り飯じゃな･･･
お代りしたら炊き立てご飯じゃった･･･
早い時間だからしょーが無いけどさー


何だかなーチョ～～ガッカリだったワイ
カニコロッケが美味しかっただけに余計にガッカリするワイ。

肉質は生ものだから仕入れに波があるのはしょーが無いけど
この揚げ方は職人仕事じゃね～な
とんかつは油切りしながら余熱で火を入れてくもんなんだけどなぁ･･･。
厨房には職人さんが3人居たけどねぇ･･･外れの人が居るんじゃろか？

とんかつはゆたかさんでもうええかも～！
と思ってたけど考え直さなくちゃイカンかも･･･

たまにしか行かないのにまたこれだったらトホホ過ぎじゃろーが
･･･そう思われる段階でもうダメと思うぞい

次回もこのレベルならもう行かないかな
味が落ちたわ･･･ってことになっちまうぜい

あ～～あ･･･





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本日は義弟の密葬でした。
家族だけの静かな見送りでありました。
その後、河っちだけ早帰りして地元へ

丁度お昼時だったので新太郎さんでランチにしましただ

ランチメニュー

茄子とキノコの麻婆豆腐 ＆ 若鶏唐揚げの油淋鶏仕立て 800円　

麻婆豆腐はあまり辛くないのがええだす

油淋鶏仕立てはなかなか美味しい！


新太郎さんのランチはCPええだす～
ごちそーさまでした！




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昨晩は奥さまの慰労で天はるさんへ
義弟の付き添い、葬式の手配など随分頑張ってましたので･･･

カンパ～イ！
外飲みは何と2ヶ月半ぶりじゃ！

鰯の南蛮漬け　旨！

刺し盛り　旨し！
カツヲ・鰯なめろう・中トロ・シマアジ・平目昆布締め

帆立とアスパラのバター炒め

お勧めの肉厚帆立天
　メチャンコ旨～～い！

とうもろこし天　蓮根天
とうもろこしは天ぷらにすると一層甘くなって旨いだす


牛肩ロース・はねした
スゲ～サシじゃねぇ

柔らかくて蕩けます～～～！

メチャンコ旨いだす！

鱧天もあるぞい！

天茶で締めましただ

瑞々しいデラウェア


う～～～ん、旨かった･･･
久々に満足々々でしたワイ

ごちそーさまでした！




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