本日はお義母さんがみえたので3ヵ月振りのたい寿司さんへ

カンパ～イ！

お通しはあん肝

暖か白子は旨し！

定番帆立蟹味噌焼き

旨～！

小肌　
浅締めで皮目の滑らかさと云ったら･･･

まぐろ漬け　旨･･･

のどぐろ
本日ののどぐろは唸る旨さでは無かったなぁ･･･

のどぐろ炙り
･･･とは云え炙ると脂が溶けてやっぱ旨し

平目昆布締め
お義母さんは白身が好物

さんま三連発
今年はさんまが不漁ですねぇ

さんまポン酢
とは云えええもん仕入れてますな

さんま酢橘塩
･･･なので必然的に旨～～い！

鯛漬け
ん～～～旨い･･･

たい腹身漬け
･･･ほんまに旨い

本鮪中トロ
･･･蕩けますな･･･メチャ旨！

生うに塩

生うに軍艦
旨くない訳がありまへんがな

穴子塩

穴子ツメ
お義母さんにも大好評！お代りしてましたな

しんいか(墨烏賊の子・これで一杯分)
今年はまだ獲れてるそーです、柔らかくて甘し！

平目えんがわ
コロコリで脂乗り乗り

煮蛤

煮蛤ツメ
この煮蛤に惚れて通うようになりました 絶品やね！

締め鯖
脂乗ってましたよん！

しまあじ
む～～、このしまあじはほんまに旨かった･･･本日の一等賞！

あまりに美味しかったので追加
何とも上品な脂･･･それが舌の上で溶けてゆきますだ
今まで食して来たしまあじの中で一番美味しかったワイ！

子持ちしゃこ

再び中トロで蕩けます～

トロ沢巻で締め！

お義父さんにお土産
ともかく美味しかったそーだす


相変わらずの旨さでした。
ごちそーさまでした！





にほんブログ村
ポチッとしていただけると嬉しいです

1日、月曜日の夜はたい寿司さんへ

カンパ～イ！

お通しはあん肝！

帆立蟹味噌焼きは欠かせませんなー

蒸し鮑･･･柔らかくて旨～～い！ 今日の一等賞！

肝も旨～～い！

平目ちゃん　上品じゃねぇ

しまあじ　脂乗ってます～！

まぐろ漬け　相変わらず旨いねぇ･･･

たい漬け　これまた

アジくん　これはまあまあだったかも

鰯ちゃん　脂乗り乗り！

やりいか　口直しじゃ

穴子柚子塩　旨し！

穴子　やっぱ旨し！

小肌　
う～ん、この小肌は相変わらず唸らせるねぇ。
浅締めの塩梅の良さ、皮目の滑らかさ･･･一級品じゃな

煮蛤　旨味の塊･･･相変わらずの絶品！

本鮪中トロ
くわぁ～～～なんつー旨さじゃ！昇天

生うに
今日のはええですよん！ですって。
何時もええのんばかりですがネ。メチャ旨！

お通しのあん肝が美味しかったのですが
流石に生うにの後だと旨さランキングが下がります～

何てったって旨～～～い！

何てたって旨～～～い！再び昇天

トロ沢巻　
で締めようと思いましたが・・・

余りにも中トロが旨かったので三度昇天


む～～、ほんまに旨かったわ
定番品で唸らされまくりましたネ。

ごちそーさまでした！




にほんブログ村
ポチッとしていただけると嬉しいです