オートバイとスポルティーフと模型道楽2

自転車旅行と美味しいものが好き!

カテゴリ:


5日月曜日は宅配すしにしましただ
今年は外飲みゼロじゃなぁ・・・
何時になったら元に戻るんじゃろねぇ・・・

KIMG5334

北斗四人前 6,890円
(いくら☞本ずわいがに変更・ポイントシール△1,500円)
ポイントシールは有難いだす~!

KIMG5335

中トロ(〇+)・鯛・アジ・赤身・玉子・有頭えび(やっぱ食べ辛いよぉ)

KIMG5336

帆立・穴子・本ずわいがに・うに

中トロ以外は〇でしたなー
ごちそーさまでした!



にほんブログ村 グルメブログ 東京下町食べ歩きへ
にほんブログ村
ポチッとしていただけると嬉しいです



2日の火曜日は宅配すしにしましただ
介護疲れには美味しいものじゃな!

KIMG5153
北見四人前 7,320円
中トロっつ~よりか大トロ・ブリ・エンガワ・赤身・玉子
海老・帆立・炙りトロサーモン・穴子・イクラ☞生うに
内容は前回と同じだったけど北見自体が値上がりしてましたよん
プラスティックの容器よりもやっぱ寿司桶がええネ!

KIMG5154
KIMG5155

お寿司屋さんに行きたいけど
介護生活だし自粛生活だし
宅配は重宝しますな

ごちそーさまでした!



にほんブログ村 グルメブログ 東京下町食べ歩きへ
にほんブログ村
ポチッとしていただけると嬉しいです



お節とお雑煮も美味しいけど
ずっと食べてると違うものにしたくなるよネ
で、4日の夜は金太郎鮨の宅配にしましてん

KIMG5092
北見四人前 7,020円
中トロ・ブリ・エンガワ・赤身・玉子・海老
帆立・炙りトロサーモン・穴子・イクラ☞生うに

KIMG5091

前回よりも美味しく感じるのは連日のお節のお蔭かネ~
やっぱ、お鮨はええなー

ごちそーさまでした!



にほんブログ村 グルメブログ 東京下町食べ歩きへ
にほんブログ村
ポチッとしていただけると嬉しいです




昨日、小石川後楽園の紅葉を楽しんだ後のお昼は・・・

KIMG4971

伸寿司
春日通り沿いにありますだ。
暫くお寿司を食べていないので
お寿司食べたいよ~!モードになってました
春日通りはあまり通らないのですが
おっ!っと目についたので寄らせていただきましただ
S37創業だそーです。
つけ場はお歳を召した親方・二代目、ホールは二代目の奥さまかな。

KIMG4978

KIMG4979

外メニュー


お願いしたのは・・・

KIMG4975

特上 3,100円
玉・中トロ×2・かっぱ巻き・トロ鉄火・帆立・ウニ・海老ちゃん・平目
値段の割に少なめじゃなー

KIMG4974

玉(出来合いじゃな)・中トロ(◎-)・かっぱ巻き(△)・トロ鉄火(◎-)
帆立(〇+)・ウニ(〇+)・海老ちゃん(〇+)・平目(〇+)

シャリはランチに合わせて炊いたんだネ。
お寿司屋さんのランチは前日の残り(冷たい)が出てくるときもあるからさ。

ご近所のマダムや会社員の方が次々に来店されてました。
ほとんどの方がばらちらし950円でしたな。
持ち帰りのばらちらしも結構ハケてましたよん

だからお櫃が空きっぱなしでシャリは冷めてました。
途中から温めのシャリに。
二代目がばらちらし作りながら親方が握ってたからネ。

ランチのためか大きめ。
ちとバランス悪し。
炊き方はええ塩梅。
すし酢は主張しない好みのもの。


お勧めはありますか~?
で勧められたのは・・・

KIMG4976

あいなめ(〇+)・カンパチ(〇+)
光物は?小肌があります・・・浅締めで脂乗ってました。
ちと身が崩れてたのが残念。締め方は好きだなー(〇+)
後、穴子ください(◎-)

KIMG4977

追加で赤身漬け(◎-)
これはええ赤身じゃなー
ここでシャリが人肌になりましただ

KIMG4973

潮汁は上品なお味でした(〇+)
透明感が流石じゃ


まぐろはえかったですネ
穴子も。
小肌も身が締まってたらもっとグ~でした
小肌って気に入った締め方になかなか出会えまへんな。

なかなか美味しゅうござりました
ごちそーさまでした!




〇+認定
唸る旨さの絶品に遇えるかも!
R(リピート)可 メチャンコ旨いだす!
◎+旨~~~い!
旨し!グッドです!
◎-美味しいです
〇+ なかなか
〇 まあまあ
△ ふつう
△× 今一歩
× 不味し
×× チョー不味し

特上はもう2~3貫は欲しかったかも。
支払いは5,760円だったのでお好み一貫500円ちょいか。
値段なりの美味しさはあったなー
ばらちらしはCP高そうでしたよん                                  



にほんブログ村 グルメブログ 東京下町食べ歩きへ
にほんブログ村
ポチッとしていただけると嬉しいです


30日の日曜日は池之端のお寿司屋さんへ

KIMG4495

英多郎寿司
こちらは前から伺ってみたかった一店です。
いろいろ話は聞いていたので・・・
街場のお寿司屋さんっつーよりも高級寿司屋さんだす。
美味しいのかな~?

KIMG4510

👆の大将が握ってくださりましただ。
HPにもこちらの大将が出てますが親方は他にいらっしゃるそーだす。
大将以外は若い衆3人とホールに女将さん?
カウンターのお客さんがハケてからパチリ

KIMG4497

ランチメニュー

KIMG4496
始まり始まり~!

KIMG4499

小鉢は・・・ 小松菜と干し海老のお浸し & じゃが芋すり流し
味付けがしっかりしていて美味しいだす

KIMG4500

こだわりの厳選寿司御膳 5,500円
本鮪中トロ・平目昆布締め・本鮪赤身・何とか鯛
カツヲ・しまあじ・海老ちゃん・星鰈・蟹爪
帆立・小肌・生いくら・生うに
全て煮切りが塗ってありますだ

KIMG4501

鮪は大間産の本鮪ですが印象はなかなか(〇+)
小肌は浅締めでええのんですがもっと浅締めが好き(〇+)

KIMG4502

シャリは一粒々々しっかり立ってました。
温度は人肌、ほどけ具合よろし。
すし酢も主張しなくてよろし。
ネタは新鮮でええもん使ってますネ
全般的にバランスが良くて、ねっとりしてる印象(良い意味で)でしたよん

KIMG4503

ワカメと大根のお味噌汁はお出汁が効いてました。


ん~~~、美味しいけど〇+くらいかなぁ・・・
まだ入るので大将のお勧めをいただくことに・・・

KIMG4504

のどぐろ & のどぐろ炙り & しんいか塩
のどぐろ旨~~い!
しんいかも柔らかくて甘~~い!
ここで好印象に・・・

KIMG4507

煮蛤ツメ & 穴子塩
煮蛤は〇+ 
穴子旨~~~い!
穴子は宮内庁御用達の業者がええもん別けてくれるんですってさ
上皇さまは穴子が大好きなんだそーですよん。


こんなん如何ですか?
👇 👇 👇

KIMG4509

KIMG4512

KIMG4513

本鮪カマトロ炙り & 生うに
メチャンコ旨~~~~い!
いやあ、旨いわ・・・
カマトロは今時分の方が脂がスッキリしててええだす。
寒のカマトロは脂がくどかったりするもんネ。
馬糞うには今が旬だからなー。


カマトロ旨いからふつーに握って・・・

KIMG4515

筋が煩わしいと思うので薄めに切り付けて包丁入れましたよん!
3枚重ねですよー!

KIMG4516

大間産本鮪カマトロ・三枚重ねミルフィーユ握り
くわ~~~~っ!何つー旨さじゃ!
旨いの旨くないのって唸る旨さの絶品でした
本日の特賞!

脂が上品でコクがありまくって溶けちゃいました・・・昇天
いやあ、久々に昇天しましたわ・・・
今まで食して来た鮪の中でBEST3に入る


KIMG4518

再び穴子 今度はツメで
フワンフワンでトロントロンで旨~~~い!
先の穴子と部位が違いますな。
ツメは甘目でサラッとしてるかな。
山椒が振ってありますだ

KIMG4519

〆はシャコ
活きシャコ仕込なので旨~~~い!

KIMG4520

デザートは濃厚抹茶アイス


久々に旨い寿司をいただきました・・・
お勧めは旨かっただす。
値段的にお決まりに出せないネタでしたネ。

この感動と出会えるから食べ歩きしてるよーなもんだわさ

安いものに旨いものなし・・・と云いますが
お寿司は特にそーだよネ。
客単価によって仕入れのランクは変わるし
ええもんは高いしさ。

街場のお寿司屋さん巡りも楽しいけど
この感動と出会えるのか・・・って~とちと難しいかも
高級寿司店ならではかもネ。

高級寿司店と云えば銀座だけど
一杯やってし~す~つまんで・・・まではええけど
その後、酔っぱらって電車で帰るのがチョー嫌

せいぜい浅草・上野・湯島辺りまでかな
この界隈にはまだ気になるお寿司屋さんもあるので
少しづつ食べ歩いてみるべ!

ごちそーさまでした!



◎-認定
唸る旨さの絶品に遇えるかも!
R(リピート)可 メチャンコ旨いだす!
◎+旨~~~い!
旨し!グッドです!
◎-美味しいです
〇+ なかなか
〇 まあまあ
△ ふつう
△× 今一歩
× 不味し
×× チョー不味し

値段もそこそこ行きましたな。
絶品ありましたけどお決まりとお勧めに差があったので◎-
お任せかお好みでもう一回行きたいだす。
旨い寿司はええなー!                                   



にほんブログ村 グルメブログ 東京下町食べ歩きへ
にほんブログ村
ポチッとしていただけると嬉しいです



↑このページのトップヘ