オートバイとスポルティーフと模型道楽2

自転車旅行と美味しいものが好き!

カテゴリ: うなぎ


14日金曜日は銚子で1件、旭で1件、午後は鹿嶋で1件お仕事でした
お昼は杉澤さん

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☝前から時間があればうな重をと思っていたのです
こだわってるよーですものネ。

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うな重 3,800円
結構強気な値段設定ですな。
今年2月、初めて伺った時より400円アップしてました
20数分でいらっしゃいましただ。
美味しいのかな?
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フワンくらいだな。
旨味はなかなか強し。
タレは田舎風かと思えばさにあらず甘さ控えめのサラッとしたもの。
なかなか美味しゅうござりまする(〇+)
ちょっと小さめだけど・・・
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最初はそのまま。途中から山椒振って。
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肝吸いはお出汁効いてて美味しいですよん
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うなぎと梅干しの食べ合わせは良くないよん!
って話は違うみたいですネ


うな重もいただいたので次は何にしましょうーか
ごちそーさまでした!



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本日のお昼は今年お初のうな鐵将さん
コロナ自粛で4㎏痩せましてん
・・・質素なものばかりでしたからネ
久しぶりに美味しいものをいただきませう!

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奥さまも河っちも・・・ 特上さま 4,100円
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旨そうじゃなー
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最初はそのまま、途中から山椒を振って
ちょっとタレがしょっぱく感じましただ。
病み上がりだからかなー

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☝奥さまの特上さまじゃ


お盆休みなんぞ無く仕事してました
せめて美味しいものくらい食べんとイカ~~ン!
明日も仕事かもー

ごちそーさまでした!



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今日はええ天気でしたネ
梅雨が明けたと思ったら梅雨空が戻ったよーな日々でした。
今夜はお一人さまだったので午後遅くに浅草方面へポタポタ
5時近くになったので何処かで何か食べるかー・・・
浅草寺方面は観光客が戻ったよーで人出が凄い
観音裏へ・・・おお!そーじゃあそこへ行くべ!と向かったのは・・・

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うなぎ天ぷら とりたつ
千束通り沿いにありますだ。
千束通りまで来ると地元民御用達って感じのお店が多いですな
ここもポタポタしてる時に見つけましてん
その内に行くべ!と思っていたのでした
カウンター8席のみのこじんまりしたお店でしたよん。
口明けで入ってすぐに満席・・・後客断ってました。
人気ありますネ!
親方と奥さん?で営業中

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☝外メニュー


うな重(上) 3,360円 をお願いしましただ

とりたつさんは写真禁止でしたよん
谷中の一力荒川のハルピンもそーじゃったな。
いろいろあったんじゃろか!?

とりたつさんは注文受けてから裂いて白焼きして蒸して・・・
とするんじゃったのー
ええこっちゃ

皆さん、一杯やってうな重待ち。
む~~~、河っちも一杯やりたかったぞい
河っちは呑兵衛じゃないので
アルコールは有っても無くてもええのんですが
焼き鳥やらレバーやらが旨そーな臭いをさせてるんだもの~
でも、バスだとメンドー臭いしなぁ・・・トホホ

20分ほどでうな重さまがいらっしゃいました。
うなぎちゃん、よー蒸されて柔らか~~~!
身がそれほど厚くないのでフワンくらいでしたが。
旨味がもうちょっと濃いとかなり旨いよなー。

タレは年季を感じさせる濃い目のもの。
甘さ控えめ。
一度漬けして焼いてましただ。

肝吸いは素麺入りでお出汁の効いた上品なお味。
お新香は胡瓜・大根・胡瓜とキャベツの浅漬け・奈良漬でした。
職人仕事を感じさせるお店でしたネ

流石にうな重だけだと物足りなかったんだけど
うな重の余韻を消したくなかったのでラーメンは止めときました


ごちそーさまでした!



〇+認定
R  唸る旨さの絶品に遇えるかも!
R(リピート)可 メチャンコ旨いだす!
◎+旨~~~い!
旨し!グッドです!
◎-美味しいです
〇+ なかなか
〇 まあまあ
△ ふつう
△× 今一歩
× 不味し
×× チョー不味し

タレがちと好みじゃなかったなー
天丼なんかも良さそーじゃ



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2021年も暮れました
今日から4日までお休み!
今年は30日に仕事しないで済みましただ

天はるさんの年越蕎麦はお休みなので
一年お疲れさま!ってことで半年ぶりにうな鐵将さんで早昼

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特上さま大盛・・・ 4,100円
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ええ眺めじゃなー!

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特上さまは分厚くてデカイくて旨味が強いのですなー
旨いわー
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例によって例のごとく
始めはそのまま、途中から山椒を振っていただきました


久々のうな重旨し!
お腹膨れました

ごちそーさまでした!



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11日土曜日は神栖でお仕事
その後の週末は介護生活でした
地元に戻ったのが4時・・・
今日の夜はお一人さまなので久々に山ぎしさん
1年3ヶ月振りでしたワイ。
山ぎしさんは日曜日は通し営業なんだもんネ。

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特上 3,150円
うな重の上の白いのは梨じゃよん!
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やっぱ鰻は旨いねぇ・・・
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最初はそのまま、途中から山椒を振って・・・
たらドバッと出ちゃったワイ


地元民に愛されるお味ですなー
ごちそーさまでした!



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