大口案件も山を越えたので本日はお休みに 
桜ポタでもしながら鮨でもつまむかと出かけて来ました 
上野・寛永寺はかなり咲いてます
至る処で咲いてます～～
走行28.28キロ 積算4084.4キロ
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さて、お腹も空いてきたのでお目当てのお鮨屋さんへ 
んが！ランチ営業が終了してましただ 
んでば、あの店に行ってみようと思ったのは･･･
鮓 かね庄
お店の前はよー通るので一回伺ってみたかったのであります。
自転車止めやすいし 
オープンして1年9ヶ月だそーです。
大根とワカメのサラダ さっぱり系ですなー
ネタは杉箱から(綺麗に仕込んでありました)、シャリはジャーからお櫃に移してました。
これは期待できるかも！
シャリは人肌よりも暖かめか･･･なかなか。
シャリの大きさや山葵の量を聞いてくるのは流石 
初めに苦手なものは有りますか･･･ってのもあったネ。
あれ？赤貝(肉厚・コリコリ)撮り忘れた～ 
特上・2,800円
のつもりだったけど7貫＋巻物だから
上・1,900円
だったみたい 
この後はお勧めで･･･
平目 肉厚～～！
カスゴ これは美味しかった！
酢橘が絞ってあるので口中に酢橘の香りが拡がり、カスゴの淡い旨味とのハーモニーが 
ええもんいただいたって感じでした
煮蛤
これまた美味しかった！なかなかえー仕事されてます
生うに軍艦 旨～～～い！
しっかり〆てありました。ちょっと好みとちゃいますねぇ。
シャリはやや硬めかな。
最初は人肌よりちょい熱くらいだったけど
お櫃が開きっぱなしなので最後の方は冷めてました
この辺はしょーがないか･･･何人にも握るからなぁ。
ランチは冷たいシャリって鮨屋が多いんだからまだマシかな。
すし酢は甘さがちょーどええ塩梅。
〆て6,600円だからふつーかね
ごちそーさまでした！
〇＋認定
R 唸る旨さの絶品に遇えるかも！
R(リピート)可 メチャンコ旨いだす！
◎＋旨～～～い！
◎旨し！グッドです！
◎－美味しいです
○+ なかなか
○ まあまあ
△ ふつう
△× 今一歩
× 不味し
×× チョー不味し
カスゴ・煮蛤・生ウニが光ってました
その他はなかなかからまあまあまでかネ。
ALLカスゴレベルだったらスゲーネ
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