昨日は実家でいろいろと・・・ 

帰りに浅草に寄って10ヶ月振りのゆたかさんへ 

浅草は平日の夜がええですなー、やっぱ 


カキフライ×2 & ホタテフライ×2
カキフライ旨し! 

ホタテフライも旨し! 

自家製マヨネーズじゃなくてタルタルだったらもっとええのにネ。


奥さまは・・・ ヒレかつ定食
毎度のこっちゃ~ 



河っちは・・・ ロースかつ定食
ん~~~、やっぱ旨い~~! 

ええお肉や~ 

赤身の旨味も濃く、脂身が甘いこと・・・ 

前回は正直〇+くらいだったけど(仕入れの波でせうか?)
今回は何時もの美味しさでしたネ。


普通、とんかつは油切りをしながら余熱で火入れしますが、これはどーなのでせうか?
(秋葉原の丸五さんなんかは天紙を引いててもベチョベチョになってますけども・・・)
ゆたかさんでは初めてでした 

千切りキャベツの水気かとも思いましたが、キャベツの下に水気は無かったので
油切れの悪さなのでせうねぇ・・・。
う~~~ん、残念・・・ 

次回は大丈夫かなぁ・・・。

とんかつはご飯が進むネ! 

ごちそーさまでした!