昨日は実家の大掃除に

父母も高齢ですからなー


4時頃地元に帰ったのですがかなり腹減り・・・

お昼はふつーだったのですが、体力仕事が多かったかも


中途半端な時間はやっぱ駅ビル飲食店ですな






和幸さんって現在277店舗あるんですってさ。スゲー!
町屋駅は以前住んでいた時のメインステーションだったので
和幸さんはそれなりに行きましただ
10数年ぶりの再訪かも。

ずーっと前は所謂チェーンとんかつ屋さんだったのですが
途中(と云っても20年近く前?)に仕入れがランクアップしたのか
随分と美味しくなったのを感じましたっけ
その時の印象のままでせうか?





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奥さまは・・・ 葵 1,404円


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一口ひれかつ・海老フライ・梅しそチキンかつ





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河っちは・・・ ひいらぎ 1,300円


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一口ひれかつ・海老フライ・本ずわい蟹のクリームコロッケ


なかなか美味しいですねぇ。

4時頃で揚げ油が草臥れていないのもあるでせうが

揚がりが軽いですだ


ひれかつも柔らかくて旨味ありだし

海老ちゃんもプリプリしてて美味しいです


本ずわい蟹のクリームコロッケは美味しいんだけど

ベシャメルソースはもっと固形っぽい方が好きだす。





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広島県産牡蠣・かきフライ 630円


追加注文

これは美味しい!

揚げ方もレアで上手です。

厨房でキッチンタイマーが鳴ってたのでマニュアルで時間管理されているのでせうな





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茶碗蒸しもなかなか


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わらびもちも美味しい!






河っちは普段チェーン店って殆ど入りません。

期待外れってのが多いし、マニュアル接客って嫌いなんだよなー。


職人さんの仕事が好きなんですよネ

カウンター+小上がり2くらいの
主人の目が届くようなお店が好きさ!
当たり外れも多いけど~


和幸さんはチェーン店の良さが出てるんじゃないでせうかネ








○+認定 

唸る旨さの絶品に遇えるかも!
R(リピート)可 メチャンコ旨いだす!
◎+旨~~~い!
旨し!グッドです!
◎-美味しいです
○+ なかなか
○ まあまあ
△ ふつう
△× 今一歩
× 不味し
×× チョー不味し

チェーン店の中では好きなお店ですだ









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