本日は仕事で水道橋に・・・小川町へ脚を伸ばして遅昼にしました




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豚肉料理専門店 T,dining


三重県・亀山・小林ファーム産の豚肉を使ったお店だす




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まるでお洒落なカフェのようですねぇ・・・おっさんには場違いか?
・・・ですが、おっさんも食べてました


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とんかつ屋にはあり得ないディスプレイです


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小林ファームはオーナーのお兄さんの経営なんですネ。
ちなみにお料理されてる方は女性です(オーナーかな?)



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ランチメニューだす。

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カキフライは生カキのようですねぇ。



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上ロース定食(100g) 1,050円


この上ロースは某マスヒロさんに褒められていたのですが・・・

脂身はそこそこ美味しかったです。

ただ、筋切りがちゃんと出来ていない

噛み応えがあるのとはちょっと違うような・・・。

衣の色からして中温揚げだと思いますが

それにしては赤身がかたいかなぁ・・・


値段相応・・・かな・・・





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塩は合わず・・・中濃ソースの方がえかっただす。


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ランチコーヒー 100円 不味いだす・・・




特上ロース(150g)1,480円 を頼むなら

もうちょっと出して他の美味しいとんかつ屋に行くと思うなー

河っちは早昼でお握り食べてたので100gにしたのでした






△認
 
旨し!リピートせよ!
R可 リピートしても良いぞ!
◎ グッド!
○ まあまあ
△ ふつう
△× 今一歩
× 不味し
×× チョー不味し


1回行けばええかな・・。
神田はとんかつ激戦区だしねぇ。
他の豚料理はどうなのかしら?







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