100キロオーバー走ったらコッテリしたものが食べたくなり・・・
町屋 大勝軒・孤珀
まあ、店名の通り東池袋大勝軒系ですネ。 オープンして10年近く成るように思います。
オープン当初食べに行きましたが、 昨日までそれっきりでした。
あんまり印象に残ってなかったからですかネー。
らぁめん 730円
孤珀さんは製麺機があって自家製麺が売りです。
確かに麺がシコシコしてて美味しいです
スープですが魚介系が前面に出てて濃い目です。
チャーシューもシナチクも
ラーメンとしてまとまった一杯でした
入谷大勝軒よりも完成度は上でせう・・・。
美味しかったです
が、大勝軒系はもういいかなぁ・・・とも思います
年齢と共に好みも変わったようで
今は所謂支那そばがええです。
大勝軒はもう其処中にあるしネ。
行くとしたらもりそばかなー。
◎認定
R 旨し!リピートせよ!
R可 リピートしても良いぞ!
◎ グッド!
○ まあまあ
△ ふつう
△× 今一歩
× 不味し
×× チョー不味し
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