3日土曜日はMWさんが来宅
相談こなして夜は天はるさん
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カンパ~イ!
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牡蠣豆腐・鮫の煮凝り・サーモンマリネ

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刺し盛り
真鯛・縞鯵・締め関鯖・中トロ・生関鯖・平目昆布締め
天然物しか仕入れないから皆旨いだす

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あん肝ポン酢
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和牛ハネシタステーキ
文句無いだす~~!
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お次はブ~ちゃん角煮だぞえ!
旨~~~い!

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子持ち鰈煮付け
MWさんが卵美味しいよぉ~~!とバカ受け
日本人の幸せじゃな
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箸休め?に生鰊
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デブ鰯塩焼き
入梅鰯っつ~くらいだから鰯ちゃんの旬は初夏~だけど
去年は大外れで半年ズレて脂乗り乗りに・・・
海が可笑しいんじゃないかねぇ・・・とマスター
銚子沖でも獲れず北海道産ですと。
そー云えば氷見の寒ブリもダメだそーですよん

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茸天ぷら
大国しめじ・舞茸・平茸・丹波しめじ・椎茸
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はすえび挟み揚げ
MWさんお気に入り!

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今時分に柿?美味しいけど・・・
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☝窒素入り真空パックだってさ


話し弾みまくりの4時間でした
美味しかったですな

ごちそーさまでした!



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おまけ
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旦那さまと一人息子にお土産