2016年08月
東日暮里 洋食 つちや 2
26日(金)夕方、奥さまのリクエストでつちやさんへ 

前回、河っち一人で行ったのでちょっと不機嫌!? 




海老フライや付け合わせは業務用の冷凍食品じゃな 

奥さまは・・・ 海老フライとハンバーグ盛合せ定食 1,350円

サラダとタルタルは別皿

河っちは・・・ ハンバーグとクリームカニコロッケ盛合せ定食 1,000円

ハンバーグは牛100かな 

非常にジューシー。
肉臭いですが、嫌な肉臭さでは無いだす。
かなりジューシーなのは牛脂を練り込んでいるからかな・・・。
美味しいですネ 

ソースはデミグラスと云うよりはブラウンソースですな。
お肉に合ってると思いまする 

前回、クリームカニコロッケが美味しかったので
又お願いしたのですが、これも冷食っぽいかも。
前回も冷食?と思ったのですが
形が不定形だったので手仕込みかなぁと思ったんですが 

値段からすると冷食でも無理はないですかネ。
メンチやトンカツは手仕込みだろうからパン粉の付け方で比べられるかも。
まあ、冷食だとしても最近の冷食って美味しいのネ。

ご飯大盛りは結構ありましただ 

次回はメンチかトンカツですかネ~ 

ごちそーさまでした!