14日火曜日は今年お初の天はるさんへ
自転車でカロリー消耗しまくったからネ!
カンパ~イ!
牡蠣豆腐(トリフ塩で)・烏賊飛子和え・ウド皮きんぴら
☝河っちさんこんなん如何?
おー行くべ~!
お肉ある?
ありますよー!
若筍煮も蕗の薹もたらの芽もありますよん!
ぶっといアスパラも・・・
亀の手もありますよん!
おー行くべ~!
百合根饅頭
蒸して裏漉しした百合根の中に海老・烏賊・銀杏
餡と柚子の風味が加わって旨~い!
マスターの引き出し多し
若筍煮
走りの筍の淡い旨味がええねぇ・・・
しみじみ日本人に産まれてえかった。
うどと菜の花の酢味噌和え
春じゃなぁ・・・日本人の味覚じゃなぁ・・・
旨いのぉ・・・
ステーキ(ハネシタ)焼けました
自家製オニオンソースと山葵醤油でいただきましただ。
旨すぎ・・・
勘八の鎌も焼けました🔥
天然物なんで脂が上品でメチャ旨!
初入荷の蛍烏賊沖漬け
沁みます・・・
白魚磯部揚げ・蕗の薹・たらの芽
やっぱ天ぷらは旨いだす・・・
鱚・筍(若筍煮を揚げてます)
文句無いです~
海老かき揚げ
才巻がブリブリじゃ!
亀の手のお味噌汁
亀の手ってお初でした。
食感は貝なんだけどお味は海老・蟹っぽいですだ
酒蒸しのほーがえかったかも
白苺で締め!🍓
やっぱ天はるさんは美味しいのぉ・・・
満足々々!
ごちそーさまでした!
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